Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, картофель – 400 г, соус соевый – 60 г, масло растительное – 60 мл, лист лавровый – 2 шт., соль и перец по вкусу.
Способ приготовления Подготовленное соевое мясо разрезают на порционные куски, заливают водой, солят и варят до полуготовности. Затем выкладывают в казан, добавляют соевый соус, лавровый лист и перец, накрывают крышкой и тушат 30 мин. Картофель моют, очищают, нарезают брусочками и обжаривают в половине растительного масла. Затем кладут его в казан, поливают оставшимся растительным маслом и тушат 10 мин.
|