Ингредиенты: 250 гр. маринованой или предврительно отваренной морской капусты (ламинария) 2 яйца 1 репчатый лук 1 средняя морковь 1 ст.л. лимонного сока соль,перец 2 ст.л. майонеза (домашнего) Приготовление: Яйца отварить,очистить,мелко нарезать.Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на крупной терке.Обжарить на растит. масле лук и морковь до мягкости в течении 5 мин.Смешать в посуде морскую капусту,яйца,жареные лук и морковь,посолить,поперчить,заправить майонезом.Все перемешать,поставить на холод.
|