- 1 ШТ. (25 ГР.)
ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА.
- 100 ГР. СИ-ФУТ
(СБОР МОРЕ ПРОДУКТОВ).
- 30 ГР. СОК
ЛИМОНА.
- 30 ГР. ОЛИВКОВОЕ
МАСЛО.
- 10 ГР. ЛИСТ
САЛАТА.
- 5 ГР. ЛИМОН.
ВЫХОД:
180 ГР.
ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА ОЧИЩАЕТСЯ, НАДРЕЗАЕТСЯ
ХВОРОСТ И УДАЛЯЕТСЯ КИШКА.
ОТВАРИВАЕМ В ПОД СОЛЁНОЙ ВОДЕ КИПЯЩЕЙ В
ТЕЧЕНИЕ 10 МИН. В МОРСКОЙ
КОКТЕЙЛЬ ДОБАВЛЯЕТСЯ ЛИМОННЫЙ СОК, ОЛИВКОВОЕ
МАСЛО, СОЛЬ ПО ВКУСУ.
ЗАРАНЕЕ КАРБОВАННЫЙ ЛИМОН НАРЕЗАЕТСЯ
КУСОЧКАМИ, И НАДРЕЗАЮТСЯ
|