Продукты
На 1 порцию:
80 г копченой курицы, 1 среднего размера
клубень картофеля, 50 г
сыра, 30 г
корейской моркови, 20 г
консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки майонеза, зелень укропа,
зеленый лук, соль, перец черный молотый.
Копченую курицу нарезать
соломкой и положить в глубокую емкость. Отваренный картофель остудить, очистить
от кожицы, нарезать соломкой, затем добавить в ту же емкость. Сыр натереть на
крупной терке. Небольшую часть измельченного сыра оставить для украшения
готового салата. Из консервированного зеленого горошка слить жидкость и вместе
с корейской морковью и измельченным сыром поместить горошек в емкость с курицей
и картофелем. В полученную массу добавить соль, черный молотый перец, все
перемешать. Салат поместить в салатницу, заправить майонезом, украсить сыром,
нарезанным зеленым луком и веточками укропа.
| 
