- слабосоленая
сельдь,
- яйцо,
- картофель,
- морковь,
- зеленый
горошек (консервированный),
- кинза,
- свекла,
- майонез.
Овощи отварить, остудить.
Сельдь разделать, нарезать маленькими кубиками и покрыть блюдо. Сверху натереть
яйцо, потом картошку. Смазать майонезом. Следующими слоями идут тертая морковь,
зеленый горошек и майонез, далее нарезанная кинза и натертая свекла. Сверху
обильно смазываем майонезом и ставим в холодильник на ночь для пропитки. Утром
можно украсить. Если же украшать нет времени, то кинзовый слой переносим на
верх, т.е. посыпаем перед подачей на стол.
| 
