- 30 ГР. ВАРЁНАЯ
СВЕКЛА.
- 30 ГР. МОРКОВЬ
ВАРЁНАЯ.
- 30 ГР.
КОРНИШОНЫ.
- 25 ГР. ЛУК.
- 40 ГР. СЕЛЬДЬ
«МОТЬЕ».
- 40 ГР. СОУС
«КАРРИ».
- 1 / 2 ШТ.
ВАРЁНЫЕ ЯЙЦА.
ВЫХОД:
200 ГР.
СВЕКЛА, МОРКОВЬ, КОРНИШОНЫ, СЕЛЬДЬ НАРЕЗАЕТСЯ
МЕЛКИМИ КУБИКАМИ, НО НЕ КРОШКАМИ. ЛУК (КРОШКА) МАРИНУЕТСЯ В ВИННОМ УКСУСЕ (ЗА 6
ЧАСОВ). ЯЙЦО НАРЕЗАЮТ ДОЛЬКАМИ, И СЛУЖИТ В КАЧЕСТВЕ УКРАШЕНИЯ. НА ЗАКУСОЧНУЮ
ТАРЕЛКУ ПО КРАЮ ВЫКЛАДЫВАЮТ СВЕКЛУ, МОРКОВЬ, КОРНИШОНЫ, ЛУК, И В
СЕРЕДИНЕ СЕЛЬДЬ
«МОТЬЕ». УКРАШАЕТСЯ ДОЛЬКАМИ ИЗ ЯЙЦА, ИЗ КАР НЕТИКА ОТЖИМАЕМ СОУС «КАРРИ»
УКРАШАЕМ ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ.
| 
