Редис—5 пучков, зеленый салат — 2 корешка, 10 крупных маслин, зеленый лук — 1 пучок, 3 яйца, 1 свежий огурец, сок с 1/2 лимона, сметана — 5 столовых ложек, зелень укропа, соль по вкусу. Очистить, вымыть и нарезать редис тонкими ломтиками. Листья зеленого салата промыть под струей холодной воды. Огурец очистить от кожицы, разрезать вдоль, осторожно удалить семена, нарезать тонкими ломтиками и посолить. Мелко нарезать зелень укропа и лук. Все перемешать со свежей сметаной, украсить кружочками яйца и поставить на несколько минут в холодное место.
| 
