Если вы используете готовую фасоль, то приготовление этого салата займет у вас не больше 10 минут.
• черная фасоль, 450 г • фасоль кидни, 450 г • огурец, 2 шт. (примерно 700 г) • чеснок, 6 зубчиков • укроп, 1/2 пучка • растительный майонез, 2 ст.л. • соль, по вкусу
1. Слейте всю жидкость, в которой находилась фасоль. 2. Почистите огурцы от кожицы, удалите семена и нарежьте кубиками. 3. Положите нарезанные огурцы в небольшую миску. Туда же положите фасоль. 4. Мелко нарежьте укроп. 5. Положите укроп в миску, выдавите чеснок и заправьте майонезом. Перемешайте. 6. При необходимости посолите.
|