• 200 г отварной курицы,
• 6 картофелин,
• 3 моркови,
• 3 луковицы,
• 2 маринованных огурца,
• 1 яблоко,
• 3 яйца,
• стакан зеленого горошка
• 200 г майонеза
• соль
• молотый перец
• зелень.
Вареное мясо курицы, вареные морковь, картофель,
яйца, маринованные огурцы, сладкие яблоки, очищенные от кожуры, мелко нарезать,
добавить зеленый консервированный горошек, соль, перец по вкусу. Все осторожно
перемешать и выложить горкой в салатницу. Залить салат майонезом и украсить
веточками укропа и петрушки.
|