• 2-3 ПОМИДОРА.
• 2 СТРУЧКА СЛАДКОГО ПЕРЦА.
• 1 ОГУРЕЦ.
• 100 ГР. СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ.
• 1 / 4 ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.
• 100 ГР. ШАМПИНЬОНОВ.
• 1 ЯЙЦО.
• СОЛЬ.
• САХАР.
• МОЛОТЫЙ ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ.
• ЛИМОННЫЙ СОК.
• МАЙОНЕЗ.

ШАМПИНЬОНЫ ОЧИСТИТЬ, ВЫМЫТЬ, ОПУСТИТЬ НА 3 МИН. В КИПЯЩУЮ ВОДУ,

ОТДЕЛИТЬ И МЕЛКО НАРЕЗАТЬ. ФАСОЛЬ И КАПУСТУ ОЧИСТИТЬ, ВЫМЫТЬ, СВАРИТЬ В

ПОДСОЛЕННОЙ ВОДЕ, ОТЦЕДИТЬ И НАРЕЗАТЬ. ДОБАВИТЬ МЕЛКО НАРЕЗАННЫЕ

ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ, ОГУРЕЦ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ПО ВКУСУ ПРИПРАВИТЬ, УКРАСИТЬ

МАЙОНЕЗОМ И МЕЛКО ПОРУБЛЕННЫМ ЯЙЦОМ.