| Обжариваем кусочки курицы(у меня грудка) на сливочном масле(я обжаривала на растительном)прям в той кастрюле где будет готовиться суп,добавляем морковь нарезанную соломкой и лук,немного обжариваем и добавляем болгарский перец соломкой и картофель брусочками,заливаем водой кипяченой,чтобы все покрыто было и на медленном огне варим до готовности картофеля,затем вливаем стакан молока(я налила нежирные сливки),и нашинкованную капусту,солим по вкусу,добавляем лавровый лист,перец горошком,даем закипеть и минут через пять отключаем,если очень густо можно еще добавить кипятка и дать под крышкой настояться,очень вкусно,приятного аппетита!!!
|
