400 г говядины, 200 г фасоли, 3-4 картофелины,

1 луковица, 1 морковь, 2 ст. ложки томатной пасты

или свежие помидоры, зелень, соль.

Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Мясо отварите, отделите от костей, разделайте на маленькие

кусочки. Фасоль опустите в бульон и варите до готовности. Для заправки обжарьте на растительном масле измельченный лук и тертую морковь. Добавьте к

овощам томатную пасту или помидоры, потушите.В бульон с фасолью опустите нарезанный кубиками

картофель, заправку. Посолите, варите до готовности картофеля. В конце варки положите мелко нарезанную зелень.