- сельдерей (корень) - 6 шт. 
- помидоры - 4 шт. 
- растительное масло - 3 ст.л. 
- сметана - 2 ст.л. 
- мука - 1 ст.л. 
- сахар - 1 ст.л. 
- петрушка (зелень), укроп - по вкусу 
- соль.

Вареный сельдерей почистить, нарезать кубиками, обжарить в растительном масле, ввести очищенные нарезанные помидоры, пересыпать мукой, посолить, тушить до готовности. В готовое блюдо добавить сахар, сметану, мелко нарезанную зелень петрушки, укропа.