Зеленый салат— 4-5 корешков, растительное масло — 3-4 столовые ложки, 3 яйца, сок с 1/2 лимона, горчица - I столовая ложка, зелень укропа, соль но вкусу. Промыть листья салата под струей холодной воды и дать стечь. Приготовить заправку из горчицы с маслом и лимонным соком, в которую добавить соль и мелко нарезанный укроп по вкусу. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать и смешать со сложенным в салатник салатом, полить салат приготовленной заправкой и подать на стол.
|