• 140 г кокосовой стружки • 100 г дутого риса • 50 г изюма • 250 г кураги • 115 г ананасовых цукатов • 125 г ядер грецких орехов • 125 г сливочного масла • 125 г сливок • 180 г меда • 80 г сахарного песка
1. Сливочное масло, сливки, мед и сахар соединяем, доводим до кипения и провариваем 5 мин. 2. Не снимая с огня, добавляем орехи, изюм, курагу, кокосовую стружку, дутый рис, цукаты и провариваем еще 5 минут. 3. Выкладываем в форму и даем массе застыть. Затем нарезаем на небольшие порции. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и украшаем курагой. | 
