• 250 г маргарина для выпечки • 200 г меда • 100 г коричневого сахара (мусковадо) • 250 г овсяных хлопьев • 100 г муки • 150 г сушеной вишни (клюквы)
ДЛЯ ГЛАЗИРОВКИ: • 2 ст. ложки сахарной пудры
1. Маргарин для выпечки, мед и сахар прогреваем до полного растворения сахара. Снимаем с огня и чуть остужаем. 2. Соединяем муку, овсяные хлопья, вишню и добавляем к ним теплую медовую смесь. Перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом прямоугольную форму. 3. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 25 минут. 4. Готовый фленджек разрезаем на порции и посыпаем сахарной пудрой.
|