Яблоки свежие— 1шт., яблочный джем – 1 ст. ложка, яблочный сок — 50 мл, мороженое – 70 г, сливки или молоко —100 г.
Натрите очищенное яблоко на мелкой терке, добавьте к нему сок, молоко и мороженое, все взбейте миксером. Разлейте в стаканы и сверху выложите  яблочный джем.