В БУТЫЛЬ
С ШИРОКИМ ГОРЛОМ НАСЫПАТЬ ПО САМОЕ ГОРЛО СПЕЛЫХ СЛИВ И ЗАЛИТЬ ВОДКОЙ, ТАК ЧТОБЫ
ОНА ПОКРЫЛА ВСЕ СЛИВЫ. ПОСТАВИТЬ В ТЁМНОЕ МЕСТО НА 6 НЕДЕЛЬ, ПЛОТНО ЗАКРЫВ
БУТЫЛЬ ПРОБКОЙ. ПОСЛЕ ЭТОГО СЛИТЬ ВСЮ ВОДКУ, А СЛИВУ ЗАСЫПАТЬ САХАРОМ СКОЛЬКО
ВОЙДЁТ. СНОВА ЗАКУПОРИТЬ. ЧЕРЕЗ 2 НЕДЕЛИ СЛИТЬ ОБРАЗОВАВШИЙСЯ СИРОП И СМЕШАТЬ С
РАНЕЕ СЛИТОЙ ВОДКОЙ. ПРОФИЛЬТРОВАТЬ, РАЗЛИТЬ В БУТЫЛКИ, ЗАКРЫТЬ ПРОБКОЙ И
ЗАЛИТЬ ПАРАФИНОМ. ХРАНИТЬ В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ. СЛИВЯНКА БУДЕТ ГОТОВА ЧЕРЕЗ 6
МЕС.
|