·
1 КГ. ВИНОГРАДА
·
500 ГР. ВОДЫ.
·
1 Л. СПИРТА.
·
1 КГ. САХАРА.
ВИНОГРАД
ПРОМЫТЬ, ОТДЕЛИТЬ ЯГОДЫ ОТ ВЕТОЧЕК, РАЗМЯТЬ. ЗАЛИТЬ ЧАСТЬЮ ВОДЫ И 2 / 3 СПИРТА
И ВЫДЕРЖАТЬ 8 ДНЕЙ. ПРОЦЕДИТЬ ЧЕРЕЗ СИТО И В ПОЛУЧЕННУЮ ЖИДКОСТЬ ДОБАВИТЬ
ОСТАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО СПИРТА. ВЛИТЬ РАСТВОР САХАРА В ВОДЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ БЕЗ
НАГРЕВАНИЯ. СМЕСЬ РАЗМЕШАТЬ И ПРОФИЛЬТРОВАТЬ, РАЗЛИТЬ В БУТЫЛКИ.
|