·
1 КГ. ПЕРСИКОВ.
·
1 Л. СПИРТА.
500 ГР. ВОДЫ.
·
1 КГ. САХАРА.
·
1-2 ШТ. ГВОЗДИКИ.
ПЕРСИКИ
ПРОМЫТЬ И РАЗМЯТЬ. КОСТОЧКИ ИСТОЛОЧЬ И ЗАЛИТЬ 500 ГР. СПИРТА. ПЮРЕ , ИЗ
ПЕРСИКОВ ПРОТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ СИТО, СМЕШАТЬ С САХАРОМ И ВЫДЕРЖАТЬ 2 ДНЯ. СНОВА
ПРОТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ СИТО И ДОБАВИТЬ СПИРТ. СМЕШАТЬ С ЗАЛИТЫМ СПИРТОМ КУСОЧКАМИ И
ДОБАВИТЬ ИЗМЕЛЬЧЁННУЮ ГВОЗДИКУ. ПРОФИЛЬТРОВАТЬ И РАЗЛИТЬ В БУТЫЛКИ.
|