·
1 КГ. ГРУШ.
·
1 Л.
СПИРТА. 500 ГР. ВОДЫ.
·
1 КГ. САХАРА.
ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ. ГРУШИ ПРОМЫТЬ И ИЗМЕЛЬЧИТЬ НА ТЁРКЕ. ЗАЛИТЬ 0.5 Л. СПИРТА И 250 ГР. ВОДЫ
И . ВЫДЕРЖАТЬ 7-8 ДНЕЙ. ПРОТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ СИТО. ПОЛУЧЕННУЮ ЖИДКОСТЬ СМЕШАТЬ С
СИРОПОМ, ПРИГОТОВЛЕННЫМ ИЗ 250 ГР. ВОДЫ И САХАРА. ДОБАВИТЬ ОСТАТОК СПИРТА, '
ОРЕХ. ПРОФИЛЬТРОВАТЬ И РАЗЛИТЬ В БУТЫЛКИ.
|