·
1 КГ. АБРИКОС.
·
1 КГ. САХАРА.
·
750 ГР. СПИРТА ИЛИ ВОДКИ.
·
1.5 Л. ВОДЫ.
·
1 ЩЕПОТКА КОРИЦЫ.
ПРОМЫТЫЕ
АБРИКОСЫ РАЗМЯТЬ, А КОСТОЧКИ РАСТОЛОЧЬ. ЗАЛИТЬ ПЛОДЫ И КОСТОЧКИ СПИРТОМ И
ВЫДЕРЖАТЬ 7 ДНЕЙ, РАЗМЕШИВАЯ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО 1 – 2 РАЗА. ДОБАВИТЬ СИРОП,
ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ САХАРА И ВОДЫ, КОРИЦУ. ЛИКЁР ПРОФИЛЬТРОВАТЬ И РАЗЛИТЬ В
БУТЫЛКИ.
|